absinthe

1.

eski zamanların lsd si

   eke eke   14.10.2006 19:25
   #78953
2.

yuzde altmis alkol iceren, fransa uretimli, dolayisiyla ne sanslilar fransada yasal olan, ingilterede satisi yasaklanmis icki. bir kucuk yudumu bile carpiyor. kisa yoldan kafa olmak yahut cennete gitmek. halusinasyonlar gordurtebiliyormus efendim bu icki.

   bosveeer   26.11.2006 18:10 ~ 04.03.2007 19:25
   #120212
3.

pelin otundan yapılan fosforlu yeşil içki.

   okkes   26.11.2006 18:21
   #120224
4.

vincent van gogh bu ickiyi ictikten sonra kulagini kesmismis. ayrica da tetrahydrocannabinol maddesi icerir. bu malum madde marihuana içindeki aktif maddedir. sonuç olarak yüksek dozajı bu uyuşturucu madde ile aynı etkiyi yapmaktadır. zaten absinthe kelimesi, eski yunanca'da apsinthion, yani acı anlamına gelir. tad olarak aciligini azaltmak icin de eritilmis sekerle yahut agizda bekletilen sekerle icilir.

   bosveeer   26.11.2006 18:27 ~ 18:36
   #120232
5.

özel delikli kaşığı üzerine küp şeker konularak bu kaşık üzerinden bardaga dökülen içki. daha sonra şekerin yakılması ve içkiye karıştırılması suretiyle farklı bir tat elde edilirmiş.

   gulnis   26.11.2006 18:40
   #120242
6.

icimde hafif promilde agır icecek

   crazy diamond   27.12.2006 20:21
   #158804
7.

yeşil peri olarak da bilinen, adını içinde bulunan pelin otundan alan içki. gerçeği içinde halüsünojen madde barındırır ve bulması zordur nitekim çoğu yerde yasaktır.

   lomaiwe   21.01.2007 02:18
   #187343
8.

kız kardeşinizle bile ilişkiye girebilme durumuna getiren içki/uyuşturucu'dur.**

   sj   05.03.2007 09:02
   #248933
9.

halüsünatif etkileri şehir efsanesi olan içki. içinde fazla alkol vardir sadece.

   blue in deeper green   22.04.2007 17:25
   #341725
10.

içimi en zor içkilerden biridir. absinthe güzelce içebilmek için bir viski bardağının içine bir parmak kadar koyulur. ateş üzerinde bir kaşık yardımıyla 1 yada isteğe göre 2 esmer şeker eritilir ve hemen bardağa katılıp bir iki tur karıştırdıktan sonra yuvarlanır acı gelirse bardağa şekeri koymadan önce bir parmak soğuk su ilave edebilirsiniz.*

   genellikleaffetmem   02.05.2007 19:42
   #368262
11.

bi hayli pahalı olduğu sölenen <bkz: burjuva> içeceği

   draconian   02.05.2007 19:45 ~ 19:47
   #368269
12.

çek cumhuriyetinden hediye gelen ve aylardır yeşil görüntüsüyle birlite dolapta duran içkidir. lakin an itibariyle içmeye karar verilmiştir. üstündeki yazılardan anlaşılan tek şey %70 nin alkol olduğudur. google'de nasıl içilmesi gerektiğine dair yapılan araştırma sonucu dünyanın pek çok yerinde yasaklı olduğu ve van gogh'un bir kulağına mal olduğu bulgularına rastlanmıştır.

sanırım uzunca bir süre daha dolapta duracaktır.

<bkz: abi gelirken bi bira alsana>
<bkz: götü yememek>

   cakma entel   17.08.2007 00:39 ~ 00:40
   #615618
13.

american pie bilmem kaç da (galiba 5) kardeşi kardeşe düzdüren içkidir.

   etibumbada   17.08.2007 00:41
   #615624
14.

yeşili esrarlı beyazınında kokainli oldugu söylenmektedir. halüsülasyon görmenize sebep olan içki. avrupa muhabbeti diye filmi yapılmıştır.

   pckopat   17.08.2007 00:45
   #615631
15.

van gogh'un sadece kulagini kesmesine degil, ayni zamanda tum resimlerinde cok canli bir yesil tonu kullanmasina da sebep olmustur. icen insanin yesil gordugu de rivayetler arasindadir.

   witchorexia nervosa   11.09.2007 22:02
   #664077
16.

absint (absinthe), çeşitli bitkilerin damıtılarak fermente edilmesiyle elde edilen yüksek alkol oranına sahip bir içkidir.

ana bileşenleri pelin bitkisi (artemisia absinthium) ve yeşil anasondur. bunun yanısıra üretildigi bölgenin geleneklerine göre çeşitli bitkilerin bu karışım içine girdikleri görülmektedir.


tarihçe

absinthe’in ortaya çıkışı için çeşitli teoriler olsa da, 1792 yılında fransız doktor pierre ordinaire tarafından ticari amaçlı üretildiği düşünülmektedir. bazılarına göre ise içki ilk önce isviçre’de ortaya çıkmıştır. ilk kez neuchatel'de mère henriod tarafından 1740'da yapıldığı hikâye edilmektedir. isviçre'nin bazı kantonlarında yerel olarak bu içki tüketilirken yukarıda bahsi geçen doktor pierre ordinaire'in dikkatini çekmiş ilk önceleri tıbbi etkisi için kullanılmaya başlamıştır. zaten asıl kabul gören hikâye budur. gerçekten de doktor pierre ordinaire, isviçreye böyle bir yolculuk yapmıştır. bilinen en eski üretim pontallier'de 1806 yılında yapılmıştır. bu nokta şirket çeşitli defalar yer değiştirmiş, çeşitli kişilere satılmıştır. bu şirketin esas tanınması fritz duval tarafından işletilmeye başlayınca olmuştur. bu dönemde halâ tıbbi amaçlı kullanımı devam etmekte ve yapılış tarzı gizli tutulmakta idi. şirket zaman içinde çok ciddi miktarlarda üretim yapabilir hale gelmiştir.

1840'larda fransa cezayir savaşları sırasında tıbbi amaçlı olarak yaygın şekilde kullanılmıştır. özellikle dizanteri ve bağırsak kurtlarına karşı etkin mücadelede kulanılmaktaydı. bu dönemde askerler bunun tıbbi etkisinin yanısıra içki olarak değerini gördüklerinden, savaş bitip eve döndüklerinde bu içkinin ünü yavaş yavaş duyulmaya başlamış ve çesitli barlarda (küçük fransız barları; bistro) müşterilere sunulmaya baslanmıştır.

1850'lerde napolyon döneminde bir anda moda hale gelmiştir. neredeyse binlerce farklı versiyonu ortaya cıkmış, toplam içki üretiminde ve tüketiminde lider hale gelmiştir.

bu dönemde absinthe bir likör olarak sunulmaktaydı. sonuç olarak herkesin kabul ettiği gerçek ııı. napolyon dönemi absinthe'in altın çağı olarak bilinir. bu dönemde özellikle orta avrupa, fransa ve bir ölçüde yeni kıta amerika'da absinthe çılgınlığı yayılmıştır.


üretim

absinthe üretimi üç temel etapta gerçekleşmektedir. pelin bitkisi, yeşil anason maddeleri öncelikle saf alkol ile birleştirilir. belirli bir süre bekletilen karışım damıtılarak sıvı elde edilir. son etapta ise ısıtma yöntemi ile klorofil renklenme ortaya çıkmaktadır. pelin bitkisinde bulunan cok büyük miktarda bulunan thujyone maddesi aslen tıbbi amaçlı kullanılan bir maddedir. iyileştirici özellikteki bu maddenin yüksek dozları tehlikelidir. thujyone, bilindiği kadarı ile yüksek dozajlarda beyinde tetrahydrocannabinol ile aynı etkiyi yapmaktadır. bahsi geçen tetrahydrocannabinol maddesi marihuana içindeki aktif maddedir. sonuç olarak yüksek dozajı bu uyuşturucu madde ile aynı etkiyi yapmaktadır. zaten absinthe kelimesi, eski yunanca'da apsinthion, yani acı anlamına gelir. bu noktada böyle bir maddenin yuksek alkol oranı ile biraraya gelmesi içkinin asıl tehlikesini ortaya çıkartmaktadir. bu nokta da, ortaya sanrılar, halüsinasyonik görüntüler çıkmaktadır.

bugün özellikle çekoslovakya, polonya gibi ülkelerde üretimi devam etmekte olup, içimi neredeyse her ülke de farklı şekillerde karşımıza çıksa da, en çok kullanılan bohemya geleneğidir.

*

   nartallo   11.09.2007 22:07
   #664095
17.

uzun uğraşlar sonunda 55 dereceliğini 135liraya bulabildiğim içkidir. ucuza temin etmek istiyorsanız yurdışına çıkıcak veya yurtdışından gelecek bir tanıdığınıza free shoptan almak üzere ısmarlayabilirsiniz. emin olmamakla birlikte free shopta28€ ya satılmaktadır.

   wwwqqq   12.12.2007 03:05
   #766151
18.

1-2 hafta once kıbrıstan absinthe negro black aldım. bilindiği gibi yeşil değildi, adındanda anlanabileceği gibi siyah renkteydi. alkol oranı yüzde 80'di. türkiyeye dönünce 4 kişi, 2şer bardak içtik. absinthe içmeden once altyapımızında vardı zaten kafalar fena değildi güzeldi. ilk önce içmekte terebdüt ettim. arkadaşım ikinci fırtını aldıktan sonra " babaoğlu benım dıslerım uyuşuyo, her beraber komaya gireceğiz bu gece" dedi. hadi canım bu kadar kafa yapan bişeymi var deyipte 2 bardak içtim. eve yolundayken gözlerimi kapayıp açtım ve o andan sonrasını hatırlamıyorum. arabamla kaldırımlara cıkmısım bizim kızlara salça olmusum felan. yinede yarını herkes bana dun gece cok iyiydin acaip eglenceli bi insan olmustun, hep oyle kal felan dedi. ama gercekten cok ıyıydı. kesinlikle içilesi bir içki. içenlere tavsıyem içtikleri yerden cıkmasınlar, ve sureklı muhabbet etsinler yoksa belli bi andan sonrasını hatırlamazlar. ölmeden once kesinlikle denenmesi gereken seylerden biri. sanki esrar kafası yasatıyor gibime geldi. kesinliklede içtiğiniz gece cok egleneceksınız. sıkca soylendiği gibi halüsülasyon görmedim, belkide gördümde hatırlamıyorum. ama yesil bişeyler gördüğünü söyleyen arkadaşım mevcut.

olay tarihi: 29 - 11 - 2007


absinthe hazırlamak:

- bardağıın yarısına kadar absinthe koyulur.
- absinthe kaşıgının üzerine bir adet kesme seker koyulur ve absinthe batırılır.
- şekeri içinden çıkartılır ve sekeri bir kere yaktıktan sonra sekerin atesinin tamamen bitmesine yakın şeker absinthe'in içine sokup karıştırılır.
- bardağın boş kalan yarısının yarısına kadar su koyulur ve birdaha karıstırılır.
- içine bir adet buz atılır.
-artık absinthe hazır içip hep beraber komaya girebilirsiniz.

( hazırlaması yanlıs yapılırsa, absinthe çok kotu bir tat verir. ayrıca kafasıda beklendiği gibi olmaz. )

   at avrat braveheart   12.12.2007 04:17 ~ 04:35
   #766165
19.

halisunojen bitki kok ve aromalari iceren, % 80 alkollu bitki likoru.
yesil rengiyle ve etkisiyle 19. yy`a damgasini vurmus, ugruna cinayetler islenmis, kulaklar kesilmis efsane icki.

hakkindaki efsaneler oldugu kadar icimide bir o kadar degisik,zor ilginc olan, ilgi duyan herkesin bilhassa denemesi gereken icki.
tadi damakta kalmakla, dayanilacaktan fazla aci olmasiyla birlikte; icinden delilige sebebiyet veren, ve gunumuzde avrupa birligi normlarina uymasi , uretim ve satisinin yapilabilmesi icin assolisti pelin otunun cikarilmamasi daha iyi olurdu dedigim, montreal` de sisesi 80 $ olan green fairy lakabli nadide icki.

turkiye` de pek cok ulkede ki gibi satisi yasaktir fakat disardan alip evde afiyetle iciliyor.

   yatay zeka   04.01.2008 19:42
   #801962
20.

farklı yüzdelerde alkol içeren çeşitleri bulunan ve hakkındaki yasal kısıtlamalar bütün bu çeşitleri için geçerli olmayan içki. örneğin %55 alkol barındıran absinthe 70cl'lik şişesinde 150 ytl civarında bir fiyatla türkiye'de yasal olarak satılmaktadır. alkol derecesi %80'e kadar çıkmaktadır.

   ilelebetmuhalefet   28.01.2008 01:59
   #837569

12 

 

sayfa

 / 2 

reklamı kapat

yazdır