aglayan kek

1.

yemeklere marjinal isim verme tutkusunun kurbanı olan kek çeşnisi.

malzemeler
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

hazırlanışı
keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. en son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. sonra soğumaya bırakın. kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.

   ramiz   09.04.2008 17:10
   #889837
2.

dertli gamlı bir kektir. rakının yanında iyi gider.

o değil de "kekler ağlamaz" derdi ünlü düşünür patos critos. yanlış anlamış dokunmadım garibe.

   kechi   09.04.2008 19:53
   #889987
3.

misket oynarken sürekli ütülen mahallenin keki ufaklık olabilir bu. isyana gelmiş sonunda, yazık.

   infinitedreams   09.04.2008 19:56
   #889989
4.

ıslak kekin esin kaynağı.

   ugokhan   09.04.2008 20:08
   #890002
5.

ağlamayan içine atan türleri de vardır.
<bkz: dağlayan kek>

   kechi   09.04.2008 20:09
   #890003
6.

mantık olarak üzerinden akan sostan dolayı aglayan kek adını almıstır. ama bi ayrıntı atlanmıs eger sos kek kesilmeden üzerine dökülürse yanlardan akmayacagı için pek ağlayan kek kıvamında olmaz keki sonradan kesseniz bile sos üzerinde dondugu için adınn hakkını vermez öyle işte.

   uzun lafin kisasi   09.04.2008 20:12 ~ 20:14
   #890006
7.

daha fazla ağlamasın diye bir an önce mideye indirilmesi gereken müthiş icat. çok güzeldir çooookkkk..

   diken   09.04.2008 20:15
   #890008
 
reklamı kapat

yazdır