etil alkol

1.

formulu ch2oh olan kimyasaldır.

   enigmatic   09.12.2006 21:40
   #136726
2.

<bkz: etil alkol fermantasyonu>

   404notfound   05.08.2007 14:22
   #591293
3.

<bkz: metil alkol>

   persona non grata   05.08.2007 15:52
   #591373
4.

kapalı formülü ch2oh değil c2h5oh olan kimyada çözücü olarakda kullanılan bir kimyasaldır. rakıda kullanılan temel alkoldur. bunun tek karbonlusu olan ch3oh yani metil alkol kullanılırsa körlüğe felçlere hatta ölümlere yol açmaktadır. sahte rakıda kullanılmasının nedeni ise ucuz ve kolay bulunabilir olmasından kaynaklıdır.

   aksak kurbaa   05.08.2007 16:34
   #591408
5.

etanol, etil alkol ya da bitkisel alkol olarak da bilinir, renksiz ve yanıcı bir kimyasal bileşik. alkollü içkilerin büyük bir kısmında bulunur.

etanol tarih öncesinden bu yana insanlar tarafından, alkollü içkilerin içerisinde, sarhoş edici katkı maddesi olarak kullanılmıştır. kuzey çin'de, içerisinde kurumuş etanol bulunan, 9000 yıl öncesinden kalma toprak kaplar, etanolün neolitik dönemde alkollü içki olarak kullanıldığının bir göstergesidir. ilk defa, saf bir bileşik olarak ayrıştırlması, damıtma tekniğini geliştiren islam simyagerleri tarafından gerçekleştirilmiştir. cabir bin hayyan (geber) (721-815) ile ilgili yazılar, kaynatılan şaraptan yanıcı buhar elde edildiğinden bahseder. el-kindi (801-873) açık bir şekilde şarabın nasıl damıtıldığını tariflemiştir. etanolün suyla birleşerek azotrop oluşturması nedeniyle, sudan damıtılması sonucunda ancak %94 etanol içeren bir ürün elde edilebilir. saf etanol 1796 yılında johann tobias lowitz tarafından, damıtılmış etanolün mangal kömürü ile filtre edilmesi sonucu elde edilmiştir. 1808 yılında antoine lavoisier, etanolü karbon, hidrojen ve oksijenden oluşmuş bir bileşik olarak tariflemiştir. nicolas-théodore de saussure ise etanolün kimyasal formülünü tespit etmiştir. 1858 yılında archibald scott couper, etanolün yapısal formülünü yayınlamıştır. bu yayın, etanolü, kimyasal yapılar içerisinde duyurulmuş ilk kimyasal bileşikler arasına sokmuştur.

ilk defa, 1826 yılında, birbirlerinden bağımsız olarak ingiltere'de henry hennel ve fransa'da s.g. sérullas tarafından sentetik olarak üretilmiştir. michael faraday, bugün, endüstriyel etanolün sentezlenmesine benzer şekilde, 1828 yılında, etilenin asit katalize hidrasyonu ile elde etmiştir.

*

   metallicblack   14.08.2007 15:23
   #609826
 
reklamı kapat

yazdır