fajita pirinc salatasi

1.

malzemeler

•marine sos için:2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, 6 yemek kaşığı soya yağı, 3 baş ince doğranmış sanmsak, 1-1/2 çay kaşığı tuz, 1-1/2 çay kaşığı toz karabiber, 1-1/2 çay kaşığı kimyon, 1-1/2 çay kaşığı soğan tozu
•1,5 kilo dana biftek (1,8 cm kalınlığında)
•1,5 su bardağı haşlanmış amerikan pirinci
yapılışı
hazırladığınız marine sosu bifteğin üzerine dökün. bir gece veya 4 saat süre ile buzdolabında arada sırada çevirerek bekletin. sonra sostan çıkarın. ızgara üzerine koyarak ara sıra çevirerek ve üzerine sos sürerek yaklaşık 10-12 dakika veya iyice pişene kadar pişirin. ufak parçalar veya ince şeritler halinde kesin ve haşlanmış amerikan pirinci üzerine koyarak servis yapın.

   ramiz   01.08.2011 16:42
   #2410704
 
reklamı kapat

yazdır