gullac

1.

malzemeler
mutfak
zorluk 2
süre 30 dk.
kaç kişilik 6
yöntem
4 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
1 paket güllaç
250 gr dövülmüş ceviz
çeyrek çay bardağı gül suyu
1 adet nar




hazırlanışı
sütü ısıtın.
2 su bardağı tozşeri ilave edip, kaynatın.
geniş bir tepsiye dökün.
güllaçları parçalara ayırıp, tepsi içinde ıslatın.
ortasına dövülmüş ceviz koyun.
kenarlarını ortada toplayıp, katlayın.
katladığınız güllaçları başka bir tepsiye dizin.
kalan sütü üzerine dökün.
gül suyu ilave edip, üzerini nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.

   enigmatic   27.09.2006 13:48
   #56568
2.

ramazan aylarının vacgecilmez tatlisi..

   faten   05.10.2006 00:08
   #70392
3.

çok sevdiğim ama kırk yılda bir yediğim tatlı.

   pff   05.10.2006 00:11
   #70393
4.

yılda birkez yenildiginde zevk veren tatlı türüdür.bi anda çok yenildiginde bayabilir.ramazan ayında bir adım öne çıkışlarıyla ünlüdür.

   batraz   05.10.2006 00:22
   #70402
5.

adından hiç gül tadı vereceğini, gül kokulu olacağını kestiremediğim ancak ilk kez bi kaç gün önce yediğimde; "lan bu ne! gülden tatlı yapmışlar!" diye ilk tepkimi verdiğim tatlı türü..

   hamlet   05.10.2006 00:35
   #70411
6.

<bkz: gülpare>

   hamlet   05.10.2006 00:39
   #70417
7.

sütlaca rakip olsun diye yapildigini düsündügüm bri tatli türü...ama hani rakip de olur be kardesim...o ne endam, o ne zarafet...bir de gül suyu ne ilginc bir tat vermis ona...aman yarabbi, aklima mukayyet ol...en iyi de lisedeki ingilizce ögretmenim yapardi*

   cemkirik limon dilimi   22.01.2007 10:40
   #188585
8.

<bkz: güllü aş>

   prefactus   22.01.2007 10:52
   #188593
9.

oldukça keyif veren,hafif,tadına doyulmaz geleneksel ramazan tatlısıdır.ki tatlılar arasında da en cana yakını,en güllüsü,en bizdeni,en lezizi,en tam süperidir.

   ikiekmekbimaltepe   21.03.2007 22:16
   #277831
10.

bir defasında muzlusunu yediğim ve o gün bu gündür müdavimi olduğum tatlı.evet evet muzluydu.tavsiye ederim.hazır ramazan arefesindeyken biraz ağız sulandırayım dedim.

   grafucker   11.08.2009 18:49
   #1535163
11.

ramazan ayı ile özdeşleşmiş tatlı.

   cagatay   11.08.2009 19:07
   #1535195
12.

üzerine dondurma konup yenilmeli.

   zelisa   18.08.2010 22:26
   #2127925
13.

gül suyu dökülmemiş hali daha güzel olan ramazan tatlısı.

ama mkm adında bir pastane o kadar güzel yapıyordu ki ve o kadar çok satıyordu ki ramazandan sonra bile yapmaya devam ettiler.

kızlar da sen yap mkm nin güllacı gibi oluyor derlerdi, o da öyle büyük bi iltifattı ki acaip sevindirirdi. *

   epsilon   18.08.2010 22:47
   #2127934
14.

şimdi bunu tepsiye koyup yapıyolar ya, onun servis aşaması çok nahoş.

onun yerine büyüjm kahve fincanlarını kalıp yapıp tek kişilik porsiyonlar halinde yapınca süper oluyor. içinde ceviz üstünde nar.

   jb sisesinde cay olmak   18.08.2010 22:54
   #2127935
15.

datluların gıralıçası.

   cemkirik limon dilimi   18.08.2010 23:24
   #2127944
16.

aklıma kaslı kaslı adamları getiren tatlı. allahım kafam çok karışık! gülleyle olan ses benzeşmesinden sanırım. patates deyince de aklıma isviçreli ama bilim adamı olamamış vatandaşlar geliyor.

   okkes   18.08.2010 23:32 ~ 23:35
   #2127949
17.

ismi de cismi de çakma saçmasapan tatlı.

   nymqh   19.08.2010 03:16
   #2128045
18.

üzerine nar taneleri serpiştirilmesi elzem olan müthiş tatlı.

   cruel eyes   01.09.2010 05:15
   #2135434
19.

kıçıkırık bir nar tanesi ile güzelleşecekse, yüzüne bile bakılmaması gereken hatta mümkünse kerhane tatlısı seviyesine düşürülmesi gereken tatlı.

   molla atari   01.09.2010 05:18
   #2135438
20.

her yıl tadı daha bir güzel gelendir.

   coksacma   01.09.2010 05:26
   #2135449

12 

 

sayfa

 / 2 

reklamı kapat

yazdır