hmf

1.

hidroksimetilfurfural.derisik asit cozeltilerinde isitildiginda,monosakkaritler dehidrasyona ugrarlar ve furan turevleri olustururlar.aldopentozlar furfural'a donusur.aldoheksozlar da benzer sekilde reaksiyona girerek 5-hidroksimetilfurfural meydana getirirler.bu olusumu gazlayan durum isil islemdir.

   insansiinsan   23.02.2007 09:48
   #232284
 
reklamı kapat

yazdır