karpuz granita

1.

* 1 kg dilimlenmiş karpuz
* 2 bardak şeker
* yarım limonun suyu
* 1/2 çay kaşığı tarçın

karpuzun çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarın, mutfak robotunda veya bir çatalla püre haline getirin. 2/3 bardak suyu şekerle birlikte kaynatın. bir süre dinlendirdikten sonra limon suyu ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın. şurup soğuduktan sonra karpuz püresi ile karıştırın. karışımı metal bir kalıba dökerek buzluğa yerleştirin. karışımı yarım saatte bir olmak üzere ara ara karıştırarak, buzlukta 3 saat bekletin. servis etmeden önce çatalla ezip kar görüntüsü vererek servis edin. limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

   pul koleksiyoncusu   17.07.2009 04:49
   #1494515
 
reklamı kapat

yazdır