kek hamuru

1.

un, yumurta, şeker, kabartma tozu, yağ besinlerinin gerekli ölçülerde genellikle derin bir plastik kapta harmanlanmasıyla oluşturulan mükemmel bir şeydir. *

kek hamuru öyle bir hamurdur ki (ergun tuna girişi) kişiyi hayatın bir takım gerçekleriyle yüzleştirir.

misal vermek gerekirse;
anneye isyan etmek: anne gerekli karışımı hazırlamıştır. eskiden çırpıcıyla sonraları mikser yardımıyla karıştırıp hamuru kıvama getirmiştir. kek kalıbına yada tepsiye hamuru boşaltmaktadır.

+ tamam anne boşalttın
- dur oğlum sana da kalacak
+ kaşıkla sıyırmasana beaaaaa!
- (şırk şırk şırk)
+ inşallah kabarmaz kekinn inşalah kabarmaazzz üüü

bir şekilde o hamurun kabı ele geçirilecektir bu noktada benim öğrendiğim o ki, tek kardeş olmanın en büyük avantajı kek hamurundan kalan kısmı tek başına yiyebilmektir. birden fazla kardeşseniz kaçarı yok paylaşılacaktır o kek hamuru, vermeseniz olmaz, kedi gibi bakar yanınızda...

+ hadi al bi kaşık sen de.
- bu olur mu?
+yok yaa uyanığa bak tatlı kaşığı almış benim gibi çay kaşığı al.
......

- abi kaşığa gelmiyo artık
+ tamam herkes işaret parmağıyla yicek, birim ben
- ama kaşık sırası bendeydi
+ parmağa geçtiğimiz için yeniden başlıyor sıra, birim dedim.

görüldüğü üzere kek hamurudur anneye isyanı ilk yaşatan. paylaşımcılıkla, hakkını korumayla, ibnelikle ilk tanıştıran. kek hamuru deyip geçmemek lazım.

   trilli   05.08.2008 00:09
   #993580
2.

annelerimizin kek yapmak için evde olmadığımız zamanları kollamasının sebebi.

   zipkin   05.08.2008 00:41
   #993595
3.

3 yumurta bir bucuk su bardagi sekerle, sekerler eriyinceye kadar cirpilir. akabinde 3 su bardagi un, bir paket kabartma tozu, bir bardak süt, bir bardak siviyag bu karisima eklenir. bunlar da birlikte iyice cirpilir.
en batir kek hamuru ahan da böyle hazirlanir. kakao seviyorsaniz, icine biraz kativerin iste. kakaolusunun dibini yemek hep daha güzel olmustur kendi payima.

   cemkirik limon dilimi   05.08.2008 01:15
   #993618
 
reklamı kapat

yazdır