kofteli makarna

1.

malzemeler
1 su bardağı fiyonk makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
200 gr kıyma
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1/2 adet limon suyu
tuz
pulbiber

hazırlanışı
makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. kıymaya baharatlarını ekleyip minik köfteler yuvarlayın. köfteleri yağsız tavada kızartıp bir tepsiye dizin. köftelerin üzerine makarnayı yayın. un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu çırpıp
makarnanın üzerine yayın. en üste fındık büyüklüğünde tereyağ parçaları yerleştirin. fırında 10 dakika pişirin. üzerine pulbiber ekerek servis yapın.

   ramiz   23.08.2009 15:53
   #1555025
 
reklamı kapat

yazdır