mucver

1.

kabaktan yapılan bir çeşit yemektir kabak köfteside denilir halk arasında

   duduklu tencere   15.03.2007 01:18
   #264543
2.

kabağın katledilmesi sonucu oluşan yiyecek, nimetle muhattap olmak ne kadar doğrudur bilinmez lakin kendisi pek berbat bi kişiliktir.

   tarlabasi   15.03.2007 01:20 ~ 01:21
   #264548
3.

kizartilirken cok yag cektiginden bayagi agir olur bu yemek.

   straw   15.03.2007 01:31
   #264561
4.

şapur şupur yenilesibir çeşit kabak yemeği.kabağın içi oyulur,oyulan iç kısmı ile mücver yapılır,kimileri kabak dolması vb yemeklerden sonra oyulmuş kabak ziyan olmasın diye bu yemeği yaparlar.

   susunuz   09.06.2008 15:55
   #941818
5.

bir demet tiyatro karakteriydi.<bkz: mücver abla>

   ugokhan   09.06.2008 15:58
   #941824
6.

malzemeler:


2 kabak

2 dal dereotu

1-2 dal taze soğan

1 çorba kaşığı un (30 gr)

1 yumurta akı

1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir

kızartmak için sıvıyağ

tuz, karabiber

hazırlanışı:
* kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın.

* unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın. yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

* kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. iki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. sıcak olarak servis yapın


<bkz: açlığın başa vurması>

   scoobydoowhereareyou   11.07.2008 20:38
   #972337
7.

yanında yoğurtla iyi gider. hayatımın ilk 20 buçuk senesinde bulunduğu sofrada oturamayacak kadar sevmezdim. ama hastahaneye yatıp açlıktan ölme korkusu bunu bile bana yedirdi, sevdirdi. şaka maka havuç kızartması falan yedim ya...

   absurdist   22.04.2010 16:46
   #2034460
8.

ismi söylenirken dudakların aldığı biçimden mütevellit gıcıklığımı belirtmekten utanmadığım yiyecek, bir de kabaktan yapılıyor daha ne olsun.

   nukromu   22.04.2010 16:52
   #2034463
9.

üzerine yoğurt veya rendelenmiş, sarımsaklı karabiberli, kimyon ve pul biberli sos dökülerekte yenen şahanelik. 10 dakikada yap hop servis. pratik ve besleyici lakin yoğurt bol olursa tadını engellediği gibi uykuyuda getiriyor.

   yenitara   24.11.2011 13:18
   #2457272
10.

kızartılarak yapılan, kabağın kabak olduğunu anlamasını sağlayan, bol dere otlu olduğu taktirde sınırsız yenilebilecek güzel yiyeceğimiz.

   yokcaniiimmm   30.08.2012 16:26
   #2549802
11.

nefret ettiğim bir yiyecek. o ne lan öyle dolma yapıldıktan sonra kalan kabağın içinden yiyecek yapmalar falan.

   tencere basli kel adam   30.08.2012 16:57
   #2549833
12.

pezevengi elbette yoğurttur. bazen hızımı alamayıp yoğurdu unutuyorum :(.

   ender gelisen osasuna ataklari   30.08.2012 17:01
   #2549839
13.

süper bir tattır.
efsanedir.
her boka ketçap sıkan adamlardan biri olduğum için bunu da ketçap ve yoğurtla yerim.

evet ben ketçapla yoğurdu karıştıran adamlardan da biriyim aynı zamanda.

ayrıca çok da iyi yaparım bunu, zira bence insanlar sevdikleri yemeği yapabilmeliler.

   danyall   27.10.2012 23:50
   #2564892
 
reklamı kapat

yazdır