sigara boreginin peyniri

1.

kızartma anında tavaya aktıkça içimi sızlatan peynir. israf olduğundan mı, daha az peynir yiyeceğimden mi bilmem o öyle boşa aktığı zaman kahroluyorum. kaybolmayan sakız gibi patlamayan sigara böreği üretsinler. o öyle böreğin içinde dolu dolu akışkan halde kalsın.

   mka   01.09.2011 23:05
   #2427984
2.

beyaz peynir olursa ve yanına az maydanoz dilinmişse nefis bir tada sahip olur. üçgen şeklinde kesilmiş yufkanın geniş tarafında iki parmak ölçü sonrası yanlara yayılmayacak şekilde konup, bir tur yuvarlandıktan sonra yandaki kısımları yuvarlanacak yere katlanıp yuvarlama işlemine sona kadar devam edilirse, pişen böreğin içinde dağılmadan, akmadan pişecek olandır.

   yenitara   01.09.2011 23:16
   #2427998
 
reklamı kapat

yazdır