sultan tatlisi

1.

malzemeler
hamuru için:
1 adet yumurtanın akı
200 gr toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
200 gr margarin
150 gr çikolata rendesi
200 gr pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
200 gr un
şerbeti için:
4 bardak şeker
4 bardak su
1 adet limonun suyu

hazırlanışı
şurup için suyu ve şekeri kaynatın. inmesine yakın limon suyunu ekleyin.
soğumaya bırakın. yumurta akını kar haline gelene kadar çırpın. toz şekeri içine azar azar dökerek yedirin. yağı eritin ve soğutun. yumurta sarısıyla karıştırın. kalan malzemeleri yumurta akına ekleyin. yağ ve yumurta sarısını da ilave edin. yuvarlak bir tepsiyi yağlayın. 180 dereceli fırında pişirin. üzerine şerbetini dökün.

   ramiz   20.08.2011 11:07
   #2420977
 
reklamı kapat

yazdır