metiano

metiano
şu anda çevrimdışı
kayıt: 16.07.2007 21:08
son giriş: 9 yıl önce
son online: 9 yıl önce
son entry: 9 yıl önce
 

son yazıları

· saatli maarif takvimi

· bu sabah mahmut var istanbul da

· sen kuskudarsin buyuk dusun

· ismail rap yapan grubumuza ismail araniyor

· islami rap yapan grubumuza gotik bayan vokal araniyor

· adeta on sekiz on sekiz on sekiz on sekizmis

· manita yapinca arkadaslarini satmayi gayler bile yapmaz

· 15 subat dunya adeta bloglar gunu

· gectigimiz ay evlenmek

· martinin sessizligi

karniyarik

 

sevgili laflog,

malzemeler;
4 patlıcan 1 domates 2 sivribiber 1 soğan 2 diş sarımsak
150 g dana+koyun kıyma
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı ayçiçeğiyağı
4-5 dal maydanoz
şeker
tuz,karabiber

patlıcanları şerit soy, ikiye bölüp ortalarını çiz, ayçiçeğiyağında kızart. soğanı küp doğra tereyağında pembeleşene kadar kavur, kıymayı ekleyip 3-4 dakika daha kavur, salçayı ekleyip 3-4 defa karıştır, su ve dövülmüş sarımsak ilavesinden sonra karıştırıp 10 dakika kaynat, suyunu süz. ince kıyılmış maydanoz ve karabiber ekle. patlıcanların içine tuz ve şeker serp, içi pay et. üzerlerine domates ve sivribiber dilimleri yerleştir. etten süzdüğün sosu patlıcanların üstüne gezdir, orta ısıdaki fırında 10 dakika pişir sonra servis yap.


ne o laflog bakıyorum da şaşırdın. hiç şaşırma. bütün gün evde oturuyorsun, milleti dinliyorsun. bir iş yaptığın yok. gir mutfağa da bir yemek yap. akşam eve gelince sıcak yemek görsün midemiz. her akşam dürüm, pide yemekten içim kurudu lan..

komodinin üzerine para bıraktım alışveriş yaparsın onunla. balkonda soğan olacaktı, sen yine de bir bak. bu arada karnıyarığın yanında pilavı cacığı unutmazsın herhalde. hadi canım birşeye ihtiyacın olursa ararsın. öptüm.


etiketler: karniyarik

   metiano   14.01.2008 16:44 ~ 16:45

yorumlar (18)

Spatzle

bi de mutfaktaki bulaşıkları yıkasa fena olmaz hani :)

onlar varken insanın mutfağa giresi gelmiyor beaa!! balkonda soğan olsa ne olmasa ne...

   Spatzle   14.01.2008 16:46
metiano

yemeği yapsın yeter bulaşığı makineye yıkatırız.

ama zamane blogları böyle arkadaş ev işlerinden anlamıyor. eski bloglar böyle miydi bunlar bilgisayarın başından kalkmıyor :)

   metiano   14.01.2008 16:50
zefura

bir de aynı tarifi kabakla yapıyorlar patlıcan yerine.
böyle helva gibi oluyor kabaklar , kıymalı falan.
o domatesin suyu biraz kendini veriyor kabağa işliyor ya işte ben o gün tükeneceğim.

   zefura   14.01.2008 16:59
Spatzle

ah ah makine mi? keşke..

evde işe yarar teknolojik hiçbi alet yok.. ıvır ızıvır lan.. digiturk plus var, o yıkar mı acaba? :) reklamlardaki gibi ama, bi programı izlerken diğerini kaydediyo.. takdir ettim... şimdi bu kadar şey yaparken ayıp olur kalk bulaşık yıka demek..

zamane blogları böle işte cidden.. neyse ben bi film izleyeyim.. nerdeydi urfam ocakbaşı'nın numarası :))

   Spatzle   14.01.2008 16:59
metiano

laflogcuğum bak kabakla da yapıyorlarmış, yaz bi kenara bi dahaki sefer öyle yaparsın değişiklik olur..

spatzle: senin durumun daha kötüymüş cidden digiturkplusta güzel yemek programları da var ama yapmaya gelince yapamıyor pratiği zayıf yani :)

   metiano   14.01.2008 17:13
Spatzle

:)

ne demişler, kendi işini kendin gör.. laflogdan adam olmaz anlayacağın...

patlıcana da ayrı bir muhabbet beslerim.. canım çekti şimdi.. patlıcanlı kebap isterim ben de:))

neyse kolay gelsin sana..

ha unutmadan zefura'nın tarifi unut bence.. ne anlar o yemek yapmaktan.. saçları turuncu be :)) turuncu lan :)))

   Spatzle   14.01.2008 17:17 ~ 17:23
metiano

sağol. zaten bu laflog bunu becerecekmiş gibi durmuyor iş yine bana kalacak.. mutfağı mahvetmese bari :)

   metiano   14.01.2008 17:25
zefura

turuncu demişken çok güzel bal kabağı tarifim var.
balkabaklı börek.
yerseniz.
güzel lan.
spatzle a bakma sen o ne anlar adam fasulye pişiremiyor.
bi de ıspanaklı pasta tarifim var mis gibi.
kıymalı şekerli kurabiyem ise çok özel..

   zefura   14.01.2008 17:27
metiano

zefura: saçlarının turuncu olduğunu bilmiyordum. laflogcuğum kabaklı karnıyarığı unut.

helen:canın çekti galiba? öyleyse kusura bakma, inşallah aşermiyosundur. :(

   metiano   14.01.2008 17:34
metiano

zefura: sağolasın, deneysel yemeklerin iştahımı biraz kaçırdı ama bunlar beni yıldıramaz o karnıyarığı yiyecem :)

   metiano   14.01.2008 17:39

12 

 

laflog

rss.xml

sayfa

 / 2